Le colazioni vengono servite nello spazio comune.
Ogni mattina trovate prodotti freschi.
Succhi, burro, marmellate, yogurt, miele, e molto altro,
il tutto fornito da aziende agricole e coltivatori
Valsassinesi.
Non mancano mai i "caviadini", il biscotto fatto a mano tipico della nostra valle.